Easy Homemade Citroenlimonade
Wie kent de Amerikaanse uitdrukking niet: ‘When life gives you lemons, make lemonade!’ Degenen die mij goed kennen, weten dat ik een grote voorstander ben van lekker gezond eten zonder gekke toevoegingen. Dus vandaar dit makkelijke homemade citroenlimonade recept. Geïnspireerd door mijn tante Zohra. Je hebt niet veel nodig; slechts twee ingrediënten. Namelijk citroen en water! Kijk hier voor de Youtube video die ik heb gemaakt. Het recept kun je hieronder vinden.
Dit heb je nodig:
- 1 citroen, goed gewassen
- 1 bekertje water (200ml)
- Staafmixer of keukenmachine
- Honing (optioneel)
Zo maak je het:
- Was de citroen goed, want je gaat de hele vrucht gebruiken.
- Snijd de citroen in plakjes. Houd 1 plakje apart voor garnering of ter decoratie. Haal eventuele pitten er uit.
- Doe de plakjes citroen in een maatbeker en 1 kopje water hierbij.
- Maak dit mengsel met de staafmixer of keukenmachine fijn.
- Zeef de citroenwater mix. Het restje dat overblijft kun je bewaren in ijsblokjesvormpjes in de diepvries. Je kunt dit in andere recepten gebruiken, zoals hier beschreven op de website Culy.
- Het sap wat door de zeef is gekomen kun je nog naar smaak verdunnen met water. Je kunt er eventueel wat honing bij doen. En dan ben je klaar!
Mocht je het niet allemaal op krijgen, dan kun je de limonade ook in ijsblokvormpjes doen en invriezen. En wanneer je zin hebt in een glaasje citroenlimonade, pop je één of twee blokjes uit de vorm en doe je ze in een glas met water. Zo heb je altijd een dosis vitamine C bij de hand!
Enjoy!
